Bản dịch của từ Fermentation process trong tiếng Việt

Quá trình mà các vi sinh vật như nấm men và vi khuẩn chuyển đổi đường thành rượu hoặc axit, thường diễn ra trong môi trường giàu glucose.

The process by which microorganisms like yeast and bacteria convert sugars into alcohol or acids typically occurring in glucoserich environments

Một phương pháp quan trọng trong sản xuất thực phẩm và đồ uống, dẫn đến các sản phẩm như bia, rượu vang, sữa chua và dưa bắp cải.

A crucial method in food and beverage production leading to products such as beer wine yogurt and sauerkraut

Một quá trình sinh hóa diễn ra khi vi khuẩn hoặc nấm men bị phân hủy để sản xuất năng lượng trong điều kiện không có oxy.

A biochemical process that involves the breakdown of bacteria or yeast to produce energy in the absence of oxygen