Bản dịch của từ Nutrition trong tiếng Việt

Dinh dưỡng (nutrition) là quá trình cung cấp và sử dụng các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sống, phát triển và duy trì sức khỏe. Thuật ngữ này có thể được sử dụng để chỉ cả liệu pháp dinh dưỡng và nghiên cứu về các chế độ ăn uống. Trong tiếng Anh, không có sự khác biệt rõ ràng giữa Anh và Mỹ trong cách viết hay phát âm từ "nutrition", tuy nhiên, trong ngữ cảnh, người Anh thường nhấn mạnh vào nguyên liệu tự nhiên trong dinh dưỡng hơn người Mỹ.

Từ "nutrition" được phát nguồn từ tiếng Latin "nutritio", có nghĩa là "nuôi dưỡng" hoặc "chăm sóc". Cấu trúc từ này liên quan đến động từ "nutrire", nghĩa là "nuôi dưỡng". Trong lịch sử, khái niệm dinh dưỡng đã chuyển từ việc chăm sóc sức khỏe đến nghiên cứu các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sống. Ngày nay, "nutrition" không chỉ ám chỉ sự cung cấp thực phẩm mà còn bao gồm khoa học về cách thức thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Từ "nutrition" xuất hiện với tần suất tương đối cao trong bốn thành phần của IELTS, đặc biệt là trong phần viết và nói, nơi người học thường phải thảo luận về chế độ ăn uống và sức khỏe. Trong phần đọc, các văn bản khoa học và báo cáo dinh dưỡng thường chứa đựng từ này. Ngoài ra, "nutrition" thường được sử dụng trong bối cảnh giáo dục và nghiên cứu liên quan đến sức khỏe, thực phẩm, và sự phát triển con người.