Bản dịch của từ Tartaric acid trong tiếng Việt
Tartaric acid
Tartaric acid (Noun)
Một loại axit hữu cơ kết tinh thường có trong nho chưa chín; được dùng trong bột nở và như một phụ gia thực phẩm để điều chỉnh độ axit.
A crystalline organic acid which is present especially in unripe grapes and is used in baking powders and as a food additive.
Mô tả từ
Mô tả chung, Nguồn gốc và lịch sử, Tần suất và ngữ cảnh
Luyện nói từ vựng với Chu Du AI
/tartaric acid/
Axit tartaric (tartaric acid) là một axit hữu cơ tự nhiên, thường được tìm thấy trong nhiều loại trái cây, đặc biệt là nho. Nó đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, thường được sử dụng như một chất tạo chua và chất ổn định cho lòng trắng trứng trong các công thức làm bánh. Trong tiếng Anh, hai phiên bản "tartaric acid" (Anh-Mỹ) không có sự khác biệt rõ ràng về cách viết hay nghĩa, nhưng có thể thay đổi một chút trong cách phát âm.
Axit tartaric (tartaric acid) là một axit hữu cơ tự nhiên, thường được tìm thấy trong nhiều loại trái cây, đặc biệt là nho. Nó đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, thường được sử dụng như một chất tạo chua và chất ổn định cho lòng trắng trứng trong các công thức làm bánh. Trong tiếng Anh, hai phiên bản "tartaric acid" (Anh-Mỹ) không có sự khác biệt rõ ràng về cách viết hay nghĩa, nhưng có thể thay đổi một chút trong cách phát âm.