Bản dịch của từ Porterhouse trong tiếng Việt
Porterhouse

Porterhouse (Noun)
Một cơ sở phục vụ người khuân vác và đôi khi là bít tết.
An establishment at which porter and sometimes steaks were served.
The porterhouse served delicious steaks during the social event last Saturday.
Porterhouse phục vụ những miếng bít tết ngon trong sự kiện xã hội thứ Bảy vừa qua.
Many people did not enjoy the food at the porterhouse last night.
Nhiều người không thích món ăn tại porterhouse tối qua.
Is the porterhouse still open for social gatherings this weekend?
Porterhouse có còn mở cửa cho các buổi gặp gỡ xã hội cuối tuần này không?
Porterhouse là một loại bít tết lớn được cắt từ phần lưng của con bò, nằm giữa thăn lưng và thăn nội. Loại thịt này bao gồm cả thăn lưng và thăn filet, tạo nên hai loại thịt khác nhau trong cùng một miếng. Ở Mỹ, porterhouse thường lớn hơn so với loại bít tết tương tự có tên gọi T-bone, điều này được quy định bởi chiều dày của phần thịt filet. Các món bít tết porterhouse rất phổ biến trong ẩm thực, đặc biệt trong các nhà hàng steakhouse.
Từ "porterhouse" có nguồn gốc từ tiếng Anh vào thế kỷ 19, bắt nguồn từ "Porter" trong từ "porter", có nghĩa là người phục vụ trong quán rượu, và "house", tượng trưng cho một nơi. Từ này được cho là xuất phát từ các nhà hàng ở New York phục vụ loại bít tết lớn, gọi là bít tết Porter, ăn kèm với đồ uống. Ngày nay, "porterhouse" chỉ loại bít tết nổi tiếng này, mang ý nghĩa phản ánh di sản ẩm thực và văn hóa của nước Mỹ.
Từ "porterhouse" thường ít xuất hiện trong bốn thành phần của IELTS (Nghe, Nói, Đọc, Viết). Đây là một thuật ngữ thể hiện loại thịt bò, cụ thể là phần thịt có ở giữa xương sống. Trong các tình huống thông dụng, từ này chủ yếu được sử dụng trong lĩnh vực ẩm thực, đặc biệt ở các nhà hàng và thực đơn, nơi các món ăn liên quan đến thịt bò được giới thiệu. Do đó, mức độ sử dụng của từ này không cao trong các văn bản học thuật hoặc giao tiếp hàng ngày.