Anh - Việt
rye flour
Noun
rye flour (Noun)
/ɹˈaɪ flˈaʊɚ/
/ɹˈaɪ flˈaʊɚ/
AI
Nghĩa 01
Bột làm từ cây lúa mạch đen (rye), dùng để làm bánh mì, bánh nướng và các sản phẩm nướng khác.
Flour made from rye.
Ví dụ
Nhiều thợ làm bánh thích bột lúa mạch đen cho bánh lành mạnh.Many bakers prefer rye flour for healthier bread options.
Bột lúa mạch đen không phù hợp cho bánh ngọt và bánh ngàn lớp.Rye flour does not work well for cakes and pastries.
Mô tả từ
Mô tả chung, Nguồn gốc và lịch sử, Tần suất và ngữ cảnh
Mô tả chung
Bột lúa mạch đen (rye flour) là một loại bột được xay từ hạt lúa mạch đen, chủ yếu được sử dụng trong các sản phẩm bánh như bánh mì và bánh ngọt. Lúa mạch đen có hàm lượng gluten thấp hơn so với lúa mì, dẫn đến kết cấu bánh đặc trưng và màu sắc tối hơn. Về ngữ nghĩa, "rye flour" được sử dụng phổ biến cả trong tiếng Anh Anh và tiếng Anh Mỹ mà không có sự khác biệt đáng kể về cách viết hoặc phát âm.