Bản dịch của từ Long grain rice trong tiếng Việt

Gạo hạt dài (long grain rice) là loại gạo có hạt dài và thanh mảnh, thường được sử dụng trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Loại gạo này đặc trưng bởi cấu trúc hạt tách rời sau khi nấu, giúp tạo nên kết cấu nhẹ nhàng, phù hợp cho các món xào và salad. Gạo hạt dài được biết đến rộng rãi ở cả tiếng Anh Anh và tiếng Anh Mỹ, với ý nghĩa giống nhau, nhưng có thể có sự khác biệt trong cách phát âm và một số các biến thể như gạo basmati và gạo jasmine.

Thuật ngữ "long grain rice" có nguồn gốc từ "long" trong tiếng Anh, bắt nguồn từ tiếng Latin "longus", có nghĩa là dài. Trong khi đó, "rice" xuất phát từ tiếng Pháp cổ "ris", có gốc từ tiếng Latin "oryza". Cơm dài hạt thường chỉ giống lúa có hạt dài và mỏng, được trồng và tiêu thụ rộng rãi. Ý nghĩa và cách sử dụng hiện tại của thuật ngữ này liên quan chặt chẽ đến hình dáng và chất lượng của loại gạo, phản ánh sự ưu tiên trong ẩm thực và nấu ăn của nhiều nền văn hóa.

Gạo hạt dài (long grain rice) là thành phần phổ biến trong 4 kỹ năng của kỳ thi IELTS, đặc biệt trong phần Nghe và Đọc, nơi có thể xuất hiện trong tình huống mô tả thực phẩm hoặc ẩm thực. Trong phần Nói, thí sinh có thể dùng từ này khi thảo luận về các món ăn truyền thống hoặc thói quen ăn uống. Ngoài ra, từ này còn được sử dụng rộng rãi trong các tài liệu nấu ăn, nghiên cứu về thực phẩm và chế độ dinh dưỡng.