Bản dịch của từ Casu marzu trong tiếng Việt

Casu marzu là một loại phô mai truyền thống của đảo Sardegna, Ý, được sản xuất từ sữa cừu và nổi tiếng với sự hiện diện của ấu trùng ruồi. Tên gọi "casu marzu" trong tiếng Sardegna có nghĩa là "phô mai thối". Phô mai này có kết cấu mềm nhão và hương vị mạnh mẽ, thường được tiêu thụ khi ấu trùng còn sống. Việc tiêu thụ casu marzu đôi khi bị cấm theo quy định an toàn thực phẩm của Liên minh châu Âu do các vấn đề về vệ sinh.

Casu marzu là một loại phô mai truyền thống của vùng Sardinia, Italia, được biết đến với sự hiện diện của ấu trùng ruồi. Thuật ngữ này có nguồn gốc từ tiếng Ý, trong đó "casu" có nguồn gốc từ từ Latinh "caseus" có nghĩa là "phô mai" và "marzu" xuất phát từ "marsu", nghĩa là "thối rữa". Sự phát triển của ấu trùng trong phô mai không chỉ thể hiện phương pháp chế biến độc đáo mà còn phản ánh truyền thống ẩm thực lâu đời và văn hóa địa phương, cho thấy sự tương tác giữa con người và thực phẩm trong lịch sử.

Casu marzu là một loại phô mai truyền thống của Sardinia, nổi bật với những con giòi sống. Từ này xuất hiện hiếm trong các bài thi IELTS, chủ yếu ở các ngữ cảnh về văn hóa ẩm thực hoặc sáng tạo. Trong lĩnh vực khoa học thực phẩm, từ này thường được dùng khi thảo luận về các phương pháp sản xuất phô mai độc đáo. Vì tính chất đặc biệt và gây tranh cãi, casu marzu cũng xuất hiện trong các cuộc thảo luận về an toàn thực phẩm và quy định quốc tế.