Bản dịch của từ Cookbook trong tiếng Việt

Sách nấu ăn (cookbook) là tài liệu chứa đựng các công thức và hướng dẫn chế biến món ăn. Từ này được sử dụng phổ biến trong cả Tiếng Anh Mỹ và Tiếng Anh Anh mà không có sự khác biệt lớn về nghĩa hay cách sử dụng. Tuy nhiên, trong một số ngữ cảnh, "cookbook" có thể chỉ các loại sách theo chủ đề ẩm thực cụ thể, tác giả có thể nối kết với văn hóa ẩm thực địa phương, trong khi "recipe book" thường chỉ nhấn mạnh vào các công thức.

Từ "cookbook" có nguồn gốc từ tiếng Anh, kết hợp giữa "cook" (nấu ăn) và "book" (sách). "Cook" bắt nguồn từ tiếng Latin "coquere", có nghĩa là nấu chín, trong khi "book" có nguồn gốc từ tiếng Latin "liber", nghĩa là cuốn sách. Lịch sử phát triển của sách nấu ăn bắt đầu từ những bản ghi chép công thức ẩm thực trong thời kỳ cổ đại, giúp chúng ta hiểu rõ vai trò của nó trong việc lưu giữ và truyền bá kiến thức về văn hóa ẩm thực. Sự kết hợp này đã tạo ra một thuật ngữ phản ánh rõ ràng bản chất và chức năng của sách nấu ăn ngày nay.

Từ "cookbook" xuất hiện với tần suất trung bình trong tất cả bốn thành phần của IELTS, chủ yếu trong phần Nghe và Đọc, nơi người thí sinh cần hiểu về thực phẩm và hướng dẫn nấu ăn. Trong bối cảnh khác, "cookbook" thường được sử dụng trong các cuộc thảo luận về ẩm thực, chế biến món ăn, hoặc khi giới thiệu những công thức nấu ăn độc đáo. Từ này thể hiện sự quan tâm ngày càng tăng đến nghệ thuật nấu ăn và sự đa dạng của các nền ẩm thực trên thế giới.