Bản dịch của từ Zester trong tiếng Việt

Zester là một công cụ nhà bếp sử dụng để gọt vỏ các loại trái cây, chủ yếu là chanh, cam hoặc quýt, nhằm thu hoạch lớp vỏ mỏng bên ngoài. Công cụ này thường có một lưỡi dao nhọn hoặc các cạnh nhỏ giúp tạo ra các sợi vỏ mảnh, được sử dụng để tăng cường hương vị và trang trí cho các món ăn. Trong tiếng Anh, không có sự khác biệt rõ rệt giữa Anh-Mỹ đối với từ "zester", cả trong cách viết lẫn cách phát âm.

Từ "zester" có nguồn gốc từ động từ tiếng Pháp cổ "zester", có nghĩa là lấy vỏ hoặc lấy tinh chất từ trái cây. Trong tiếng Latin, "zesta" có nghĩa là "vỏ", cho thấy mối liên hệ chặt chẽ giữa từ này và hành động gặt hái các tinh chất tự nhiên từ thực phẩm. Ngày nay, "zester" được sử dụng để chỉ dụng cụ chế biến có tác dụng lấy vỏ trái cây, phản ánh rõ ràng chức năng ban đầu của nó trong nghệ thuật ẩm thực.

Từ "zester" không phổ biến trong bốn thành phần của IELTS, bao gồm Nghe, Nói, Đọc, và Viết, với mức độ sử dụng thấp do nó là một thuật ngữ cụ thể trong lĩnh vực ẩm thực. Trong bối cảnh khác, "zester" thường được sử dụng khi nói về các dụng cụ nhà bếp dùng để lấy vỏ của trái cây, nhằm thêm hương vị cho món ăn. Từ này chủ yếu xuất hiện trong các tài liệu ẩm thực và hướng dẫn nấu ăn.