Bản dịch của từ Passata trong tiếng Việt

Passata là một loại sản phẩm thực phẩm được chế biến từ cà chua, thường được xay nhuyễn và lọc bỏ hạt cùng vỏ, tạo nên một hỗn hợp mịn và đồng nhất. Thuật ngữ này phổ biến trong ẩm thực Ý, và thường được sử dụng làm cơ sở cho nhiều loại sốt, món ăn và canh. Trên thực tế, không có sự khác biệt đáng kể giữa tiếng Anh Anh và tiếng Anh Mỹ khi sử dụng từ "passata".

Từ "passata" có nguồn gốc từ tiếng Ý, xuất phát từ động từ "passare", nghĩa là "trải qua" hoặc "qua". Trong bối cảnh ẩm thực, "passata" chỉ đến một loại sốt cà chua được chế biến từ cà chua chín, thường được xay nhuyễn và lọc để loại bỏ hạt và vỏ. Việc sử dụng thuật ngữ này bắt đầu từ thế kỷ 19, liên quan đến kỹ thuật bảo quản thực phẩm và tạo ra các sản phẩm dễ sử dụng trong nấu ăn hiện đại.

Từ "passata" là một thuật ngữ chuyên ngành trong ẩm thực, chỉ loại sốt cà chua chế biến từ cà chua tươi đã nấu chín và xay nhuyễn. Trong các thành phần của IELTS, từ này ít xuất hiện do tính chất hạn hẹp của nó trong ngữ cảnh cụ thể, chủ yếu liên quan đến chủ đề ẩm thực. Tuy nhiên, trong các cuộc thảo luận về nấu ăn hoặc văn hóa ẩm thực Ý, "passata" thường được nhắc đến, ví dụ khi đề cập đến các công thức nấu ăn hoặc sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn.