Bản dịch của từ Aflatoxin trong tiếng Việt

Aflatoxin là một loại độc tố nấm mốc, chủ yếu được sản xuất bởi các loài Aspergillus, đặc biệt là Aspergillus flavus và Aspergillus parasiticus. Toxine này xuất hiện phổ biến trong các sản phẩm nông nghiệp như lạc, ngô và hạt giống. Aflatoxin gây hại cho sức khỏe con người và động vật, có thể gây ung thư và ảnh hưởng đến chức năng gan. Kháng nguyên này được quy định nghiêm ngặt trong an toàn thực phẩm và là mối quan tâm toàn cầu trong lĩnh vực dinh dưỡng.

Aflatoxin, một chất độc tự nhiên, có nguồn gốc từ từ "aflatoxin" được tạo thành từ các yếu tố "Aspergillus" (chi nấm) và "toxin" (chất độc). Từ "Aspergillus" xuất phát từ tiếng Latin "aspergillum", nghĩa là "cái rắc", do hình dạng của nấm. Aflatoxin được phát hiện lần đầu vào những năm 1960, liên quan đến sự ô nhiễm thực phẩm, và hiện nay được biết đến với khả năng gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là ung thư gan, phản ánh sự liên quan giữa tên gọi và bản chất hóa học của nó.

Aflatoxin là một thuật ngữ thường gặp trong các bài thi IELTS, đặc biệt trong phần Writing và Speaking khi thảo luận về an toàn thực phẩm và nguy cơ sức khỏe. Tần suất xuất hiện của nó trong các đề thi này tương đối thấp, nhưng có thể tăng lên khi đề cập đến các vấn đề sinh học hoặc hóa học. Bên ngoài bối cảnh IELTS, aflatoxin thường xuất hiện trong các nghiên cứu khoa học, báo cáo y tế và tài liệu về nông nghiệp, đặc biệt liên quan đến ô nhiễm thực phẩm và bệnh tật do vi sinh vật gây ra.