Bản dịch của từ Keto trong tiếng Việt

"Keto" là viết tắt của "ketogenic", là một chế độ ăn uống chứa lượng carbohydrate rất thấp và chất béo cao, nhằm thúc đẩy cơ thể chuyển hóa chất béo thành năng lượng. Chế độ ăn này đã được nghiên cứu và áp dụng để giảm cân và kiểm soát tiểu đường. Từ "keto" không có sự khác biệt rõ ràng giữa tiếng Anh Anh và tiếng Anh Mỹ, nhưng cách sử dụng có thể thay đổi theo vùng miền. "Keto" thường được dùng để chỉ các món ăn hoặc thực đơn phù hợp với chế độ này.

Từ "keto" xuất phát từ tiếng Hy Lạp "kētos", có nghĩa là "mỡ" hoặc "chất béo". Sự gia nhập của từ này vào tiếng Anh xảy ra vào giữa thế kỷ 20, liên quan đến nghiên cứu về chế độ ăn kiêng ít carbohydrate và cao chất béo. Chế độ ăn ketogenic hiện nay tập trung vào việc giảm mức insulin để kích thích đốt cháy mỡ, điều này dẫn đến sự hiểu biết rộng rãi về vai trò của chất béo trong chuyển hóa năng lượng. Sự phát triển của thuật ngữ "keto" gắn liền với khái niệm dinh dưỡng hiện đại và sức khỏe.

Từ "keto" xuất hiện với tần suất gia tăng trong các bài kiểm tra IELTS, đặc biệt trong phần Writing và Speaking, nơi các thí sinh thảo luận về chế độ ăn kiêng và sức khỏe. Trong bối cảnh chung, "keto" thường được sử dụng để chỉ chế độ ăn kiêng ít carbohydrate và giàu chất béo, thường áp dụng cho những người muốn giảm cân hoặc cải thiện sức khỏe. Từ này cũng phổ biến trong các cuộc thảo luận về dinh dưỡng và lối sống lành mạnh.