Bản dịch của từ Steeping trong tiếng Việt

Steeping là quá trình ngâm một chất lỏng, thường là nước, với các vật liệu như trà hoặc thảo mộc để chiết xuất hương vị và chất dinh dưỡng. Trong tiếng Anh, “steeping” có thể được sử dụng cả ở Anh và Mỹ mà không có sự khác biệt lớn về nghĩa hay cách viết. Tuy nhiên, trong ngữ cảnh ẩm thực, "steeping" thường ám chỉ việc sử dụng nhiệt độ nước khác nhau, ảnh hưởng đến thời gian ngâm và chất lượng của sản phẩm cuối cùng.

Từ "steeping" có nguồn gốc từ động từ tiếng Anh cổ "steapan", có nghĩa là "để ngâm" hoặc "để nhúng". Gốc Latin của nó có thể được truy nguyên đến từ "stuppa", chỉ về một loại sợi thực vật dùng để thấm hút. Trải qua thời gian, "steeping" đã phát triển thành thuật ngữ mô tả hành động ngâm chất rắn trong chất lỏng, thường là nước nóng, để chiết xuất hương vị hoặc các hợp chất. Mối liên hệ giữa nguồn gốc và nghĩa hiện tại thể hiện trong việc sử dụng từ này trong ngành ẩm thực và trà.

Từ "steeping" thường xuất hiện trong ngữ cảnh của kỳ thi IELTS, đặc biệt là trong các bài thi Nghe và Viết, liên quan đến chủ đề thực phẩm và đồ uống. Tần suất sử dụng của từ này không cao, nhưng có thể thấy trong các đoạn văn mô tả quy trình chế biến trà hoặc thảo dược. Trong ngữ cảnh hàng ngày, từ này thường được dùng khi nói về việc ngâm lá trà hoặc các loại thảo dược trong nước nóng để chiết xuất hương vị và chất dinh dưỡng, phổ biến trong các tình huống như nấu ăn hoặc thưởng thức trà.