Bản dịch của từ Dietetics trong tiếng Việt

Dietetics là ngành khoa học nghiên cứu về chế độ ăn uống và dinh dưỡng, bao gồm cách thiết lập và quản lý thực đơn nhằm duy trì sức khỏe và điều trị bệnh. Từ này có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp "dietetikos", nghĩa là "thuộc về chế độ ăn". Trong tiếng Anh, không có sự khác biệt rõ rệt giữa Anh-Mỹ về cách viết hay phát âm từ này. Dietetics thường được sử dụng trong lĩnh vực y tế, giáo dục và nghiên cứu dinh dưỡng.

Từ "dietetics" có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp "δίαιτα" (diaita), có nghĩa là "chế độ ăn uống" hoặc "cuộc sống", và gốc Latin là "dietetica", chỉ lĩnh vực nghiên cứu về chế độ dinh dưỡng. Khái niệm này đã tiến triển từ việc quản lý chế độ ăn để cải thiện sức khỏe đến một ngành khoa học chuyên sâu, nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ ăn đến sức khỏe con người. Ngày nay, dietetics chỉ sự áp dụng kiến thức dinh dưỡng trong việc lập kế hoạch ăn uống và can thiệp sức khỏe.

Từ "dietetics" thường xuất hiện với tần suất thấp trong bốn thành phần của IELTS, bao gồm Nghe, Nói, Đọc và Viết, chủ yếu trong ngữ cảnh liên quan đến chủ đề sức khỏe và dinh dưỡng. Trong các tình huống phổ biến, từ này được sử dụng trong các khóa học đại học hoặc các hội thảo chuyên ngành về dinh dưỡng, cũng như trong tài liệu nghiên cứu về chế độ ăn uống và sức khoẻ cộng đồng. Sự xuất hiện hạn chế của từ này phản ánh tính chuyên ngành của nó.