phenylthiocarbamide
phenylthiocarbamide (Noun)
Nghĩa 01
Một chất rắn kết tinh có vị đắng đối với những người mang một gen trội nhất định, còn đối với người khác thì không có vị (vô vị). Thường được dùng trong các nghiên cứu về khả năng cảm nhận vị đắng.
A crystalline solid which has a bitter taste to people possessing a certain dominant gene and is tasteless to others.
Mô tả từ
Mô tả chung, Nguồn gốc và lịch sử, Tần suất và ngữ cảnh
Mô tả chung
Phenylthiocarbamide (PTC) là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C7H8N2S, thường được nghiên cứu trong lĩnh vực di truyền học và sinh lý học. PTC được biết đến vì khả năng gây ra cảm giác vị đắng ở một số cá nhân do sự khác biệt trong các gen vị giác. Sự nhận biết PTC là đặc trưng cho kiểu gen và có sự khác biệt giữa các nhóm dân tộc. Các phiên bản của từ này không có khác biệt giữa Anh-Anh và Anh-Mỹ, nhưng cách phát âm có thể khác nhau, chủ yếu ở giọng điệu và ngữ điệu.