Thông thường, chúng được tìm thấy trên những chiếc dao thiết kế riêng cho các công dụng đặc biệt như dao bánh mì hoặc dao dùng để cắt thịt bò.
This is commonly seen in knives designed for specific purposes, such as bread knives or beef-cutting knives.
通常用于专门设计用于特定功能的刀具,比如面包刀或牛排刀。