Bản dịch của từ Griddle trong tiếng Việt

Từ "griddle" chỉ một thiết bị nấu ăn có bề mặt phẳng, thường được dùng để chiên hoặc nướng thực phẩm như bánh pancake, thịt hoặc rau củ. Trong tiếng Anh Mỹ, "griddle" ám chỉ một bếp nướng bằng điện hoặc gas, trong khi tiếng Anh Anh có thể liên kết với các loại chảo nướng trên bếp. Sự khác biệt trong ngữ nghĩa và cách sử dụng chủ yếu xuất phát từ thói quen ẩm thực địa phương và công cụ nấu ăn phổ biến.

Từ "griddle" xuất phát từ tiếng Anglo-Normand "gridle" có nguồn gốc từ tiếng Latinh "craticula", có nghĩa là "cái lưới nhỏ". Từ này đã trải qua nhiều biến thể ngữ âm và hình thức sử dụng trong ngôn ngữ tiếng Anh. Ban đầu, "griddle" chỉ dùng để miêu tả một thiết bị dùng để nướng thực phẩm có bề mặt phẳng, thường được làm nóng trực tiếp. Ý nghĩa hiện tại của từ này, liên quan đến việc chế biến thực phẩm, vẫn giữ được sự kết nối mạnh mẽ với ý tưởng hoàn thiện và làm nóng trên một bề mặt.

Từ "griddle" có tần suất sử dụng không cao trong bốn thành phần của IELTS. Trong phần Nghe và Đọc, từ này thường xuất hiện trong bối cảnh ẩm thực hoặc trong các bài viết về công nghệ nấu ăn, nhưng ít hơn trong phần Nói và Viết. Trong các ngữ cảnh khác, "griddle" được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, chương trình nấu ăn, và ở nhà, khi chỉ thiết bị dùng để chiên bánh hoặc thực phẩm khác, thể hiện một kỹ thuật nấu ăn cụ thể.