Bản dịch của từ Ortolan trong tiếng Việt

Ortolan là một loài chim nhỏ thuộc họ Emberizidae, thường gặp ở châu Âu và châu Á. Tên khoa học của nó là Emberiza hortulana. Ortolan nổi tiếng trong ẩm thực Pháp, nơi nó được chế biến thành món ăn cao cấp. Sự săn bắt và tiêu thụ ortolan đã gây ra nhiều tranh cãi về bảo tồn loài này. Trong tiếng Anh, thuật ngữ này không có sự khác biệt rõ rệt giữa tiếng Anh Anh và tiếng Anh Mỹ, nhưng cách phát âm và ngữ cảnh sử dụng có thể khác nhau tùy thuộc vào vùng miền.

Từ "ortolan" xuất phát từ tiếng Pháp "ortolan", có nguồn gốc từ tiếng Latin "Auris" có nghĩa là "tai". Trong lịch sử, ortolan chỉ một loại chim nhỏ thuộc họ Emberizidae, thường được coi là đặc sản ẩm thực ở châu Âu. Ý nghĩa hiện tại của từ này không chỉ đề cập đến loài chim, mà còn liên quan đến văn hóa ẩm thực và phong cách ẩm thực xa hoa, nhấn mạnh sự kết nối giữa thực phẩm và nghệ thuật ẩm thực.

Từ "ortolan" không xuất hiện thường xuyên trong bốn thành phần của kỳ thi IELTS, bao gồm Nghe, Nói, Đọc và Viết, vì đây là một thuật ngữ chuyên biệt chỉ về một loại chim nhỏ thường được dùng trong ẩm thực Pháp. Tuy nhiên, trong ngữ cảnh ẩm thực, từ này thường được đề cập đến khi nói về các món ăn cao cấp hoặc phong cách ẩm thực truyền thống. Ngoài ra, nó cũng xuất hiện trong các cuộc thảo luận về bảo tồn động vật hoang dã do sự suy giảm số lượng loài này.