Bản dịch của từ Beef braise trong tiếng Việt

Một phương pháp nấu thịt từ từ trong một lượng nước nhỏ.

A method of cooking meat slowly in a small amount of liquid

Một món ăn được chế biến bằng cách hầm thịt bò.

A dish prepared by braising beef

Thịt bò, đặc biệt khi được chế biến theo cách này

The meat from a cow particularly when it is prepared in this fashion