Bản dịch của từ Blanche trong tiếng Việt

Từ "blanche" có nghĩa là làm trắng hoặc làm nhạt màu, thường được sử dụng trong ngữ cảnh nấu ăn để diễn tả quá trình trụng thực phẩm trong nước sôi rồi sau đó ngâm vào nước đá nhằm giữ màu sắc và độ giòn. Trong tiếng Anh, từ này được sử dụng phổ biến ở cả Anh và Mỹ, nhưng có sự khác biệt về ngữ nghĩa trong một số lĩnh vực. Ở tiếng Anh Anh, "blanch" có thể ám chỉ cả quy trình làm trắng vải trong khi ở tiếng Anh Mỹ, từ này thường chỉ dùng trong ẩm thực.

Từ "blanche" xuất phát từ tiếng Pháp, có nguồn gốc từ từ Latinh "blancus", nghĩa là "trắng". Trong lịch sử, màu trắng thường được liên kết với sự thuần khiết và sự trong sáng. Từ thời Trung cổ, "blanche" được sử dụng để miêu tả quá trình làm trắng hoặc trở nên nhạt màu. Hiện nay, từ này không chỉ diễn tả màu sắc mà còn mang ý nghĩa chuyển tải các cảm xúc hoặc trạng thái tâm lý liên quan đến sự sạch sẽ và sự tinh khiết.

Từ "blanche" ít được sử dụng trong bốn thành phần của kỳ thi IELTS. Trong phần Nghe và Nói, từ này có thể xuất hiện trong ngữ cảnh mô tả màu sắc hay tình trạng của đối tượng, nhưng không phổ biến. Trong phần Đọc và Viết, nó thường liên quan đến văn học hoặc nghệ thuật. Ngoài ra, từ này còn được dùng trong các tình huống nói về sự nhợt nhạt hoặc mất màu, nhất là trong mô tả cảm xúc hoặc trạng thái tâm lý.