Bản dịch của từ Pickling trong tiếng Việt
Pickling
Pickling(Noun)
Quá trình dùng axit mạnh để hoá học loại bỏ lớp oxit (gỉ hoặc vảy oxit) trên bề mặt thép, đặc biệt là thép không gỉ, hoặc trên các vật dụng kim loại khác.
A process by which the oxide scale on steel especially stainless steels or other metallic objects is chemically removed by strong acids.
用强酸去除金属表面的氧化物
Hành động hoặc trường hợp chế biến thực phẩm bằng nước muối (dùng nước muối đậm đặc) hoặc giấm để bảo quản và tạo vị chua cho thực phẩm.
An instance of processing something in brine or in vinegar.
腌制食品的过程
Từ tiếng Trung gần nghĩa
Mô tả từ
Mô tả chung, Nguồn gốc và lịch sử, Tần suất và ngữ cảnh
Họ từ
Luyện nói từ vựng với Chu Du AI
/pickling/
Pickling là một phương pháp bảo quản thực phẩm thông qua việc ngâm chúng trong dung dịch muối, giấm hoặc nước đường, nhằm tăng cường hương vị và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm. Thuật ngữ này được sử dụng phổ biến trong ẩm thực của nhiều quốc gia, có sự khác biệt về kỹ thuật và nguyên liệu. Trong tiếng Anh Mỹ, “pickling” được sử dụng rộng rãi, trong khi tiếng Anh Anh có thể sử dụng từ "pickled" nhiều hơn để chỉ thực phẩm đã qua xử lý.
Từ "pickling" có nguồn gốc từ tiếng Latin "picta", nghĩa là "được vẽ" hay "được tô điểm", phản ánh quá trình tạo ra màu sắc và hương vị đặc trưng cho thực phẩm. Thuật ngữ này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, đặc biệt trong kỹ thuật bảo quản thực phẩm bằng cách ngâm trong dung dịch axit hoặc muối. Ngày nay, "pickling" không chỉ đề cập đến việc bảo quản thực phẩm mà còn mang ý nghĩa mở rộng về việc chế biến và tạo ra các hương vị đa dạng.
Từ "pickling" xuất hiện không nhiều trong bốn thành phần của IELTS, với khả năng xuất hiện chủ yếu trong phần Writing và Speaking, liên quan đến chủ đề thực phẩm và chế biến thực phẩm. Trong các bối cảnh khác, "pickling" thường được sử dụng trong ẩm thực để chỉ quá trình bảo quản thực phẩm bằng giấm hoặc muối nhằm gia tăng hương vị và kéo dài thời gian sử dụng. Từ này có thể gặp trong các bài hướng dẫn nấu ăn hoặc tài liệu nghiên cứu về thực phẩm.
Họ từ
Pickling là một phương pháp bảo quản thực phẩm thông qua việc ngâm chúng trong dung dịch muối, giấm hoặc nước đường, nhằm tăng cường hương vị và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm. Thuật ngữ này được sử dụng phổ biến trong ẩm thực của nhiều quốc gia, có sự khác biệt về kỹ thuật và nguyên liệu. Trong tiếng Anh Mỹ, “pickling” được sử dụng rộng rãi, trong khi tiếng Anh Anh có thể sử dụng từ "pickled" nhiều hơn để chỉ thực phẩm đã qua xử lý.
Từ "pickling" có nguồn gốc từ tiếng Latin "picta", nghĩa là "được vẽ" hay "được tô điểm", phản ánh quá trình tạo ra màu sắc và hương vị đặc trưng cho thực phẩm. Thuật ngữ này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, đặc biệt trong kỹ thuật bảo quản thực phẩm bằng cách ngâm trong dung dịch axit hoặc muối. Ngày nay, "pickling" không chỉ đề cập đến việc bảo quản thực phẩm mà còn mang ý nghĩa mở rộng về việc chế biến và tạo ra các hương vị đa dạng.
Từ "pickling" xuất hiện không nhiều trong bốn thành phần của IELTS, với khả năng xuất hiện chủ yếu trong phần Writing và Speaking, liên quan đến chủ đề thực phẩm và chế biến thực phẩm. Trong các bối cảnh khác, "pickling" thường được sử dụng trong ẩm thực để chỉ quá trình bảo quản thực phẩm bằng giấm hoặc muối nhằm gia tăng hương vị và kéo dài thời gian sử dụng. Từ này có thể gặp trong các bài hướng dẫn nấu ăn hoặc tài liệu nghiên cứu về thực phẩm.