Bản dịch của từ Semolina trong tiếng Việt

Semolina là một loại bột mịn được chế biến từ lúa mì durum, thường được sử dụng trong sản xuất mì, bánh và món tráng miệng. Loại bột này có màu vàng nhạt và có chứa nhiều gluten, giúp tạo độ dai cho sản phẩm. Trong tiếng Anh Mỹ và Anh, "semolina" được sử dụng tương tự, nhưng có thể có sự khác biệt trong các món ăn cụ thể và cách chế biến. Semolina cũng được sử dụng trong các nền ẩm thực khác nhau, như Ý và Ấn Độ, cho các món như pasta và halwa.

Từ "semolina" có nguồn gốc từ tiếng Latin "simila", nghĩa là "bột mì". Semolina là loại bột được xay từ hạt lúa mì cứng, thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là pasta và couscous. Lịch sử của từ này phản ánh sự phát triển của nền văn minh nông nghiệp và ngành công nghiệp chế biến lương thực, thường được gắn liền với các nền văn hóa Địa Trung Hải. Ý nghĩa hiện tại của từ này liên quan mật thiết đến chất lượng và đặc trưng của nguyên liệu trong ẩm thực.

Từ "semolina" xuất hiện với tần suất thấp trong các phần của IELTS, đặc biệt trong phần Nghe và Nói, nơi chủ yếu tập trung vào các chủ đề đời sống hàng ngày và học thuật. Tuy nhiên, trong phần Đọc và Viết, từ này có thể xuất hiện trong các ngữ cảnh liên quan đến ẩm thực hoặc dinh dưỡng. "Semolina" thường được sử dụng để chỉ một loại bột được sản xuất từ lúa mì, thường được dùng trong chế biến mì và bánh. Từ này có thể xuất hiện trong các tài liệu học thuật về dinh dưỡng hoặc công thức ẩm thực.