Bản dịch của từ Comfort food trong tiếng Việt

"Comfort food" là thuật ngữ chỉ những món ăn mang lại cảm giác an ủi, thân thuộc và dễ chịu cho con người, thường được tiêu thụ trong các tình huống căng thẳng hoặc khi cần sự an ủi tâm lý. Trong tiếng Anh, không có sự khác biệt đáng kể giữa Anh và Mỹ, cả hai đều sử dụng "comfort food" với cùng một ý nghĩa. Tuy nhiên, các loại món ăn cụ thể có thể khác nhau giữa hai nền văn hóa, phản ánh thói quen ẩm thực địa phương.

Thuật ngữ "comfort food" xuất phát từ tiếng Anh, ám chỉ những món ăn mang lại cảm giác an ủi và dễ chịu cho người tiêu dùng. Cụm từ này được hình thành vào giữa thế kỷ 20, xuất phát từ nhu cầu tâm lý và cảm xúc của con người về những món ăn gợi nhớ về gia đình và kỷ niệm ấm áp. Ngày nay, nó thường được sử dụng để chỉ những món ăn ngon, dễ tiêu hoá, thường gắn liền với sự thoải mái và giải tỏa stress.

Thuật ngữ "comfort food" xuất hiện với tần suất vừa phải trong bốn thành phần của IELTS, đặc biệt là trong phần viết và nói, nơi người thí sinh thường mô tả sở thích ẩm thực hoặc thảo luận về cảm xúc liên quan đến thực phẩm. Trong ngữ cảnh rộng hơn, "comfort food" thường được sử dụng để chỉ những món ăn mang lại cảm giác an lành, hạnh phúc, thường liên quan đến kỷ niệm tuổi thơ hoặc các sự kiện gia đình. Các tình huống thường gặp khi sử dụng từ này bao gồm trò chuyện về ẩm thực, văn hóa ẩm thực hoặc trải nghiệm cá nhân trong các bữa ăn.