haggis
haggis (Noun)
Nghĩa 01
Một món ăn truyền thống của Scotland làm từ nội tạng cừu (hoặc bê) trộn với mỡ, bột yến mạch và gia vị, sau đó nhồi vào một túi (thường là bao tử con vật) rồi luộc chín.
A Scottish dish consisting of a sheeps or calfs offal mixed with suet oatmeal and seasoning and boiled in a bag traditionally one made from the animals stomach.
Từ tiếng Việt gần nghĩa
Mô tả từ
Mô tả chung, Nguồn gốc và lịch sử, Tần suất và ngữ cảnh
Mô tả chung
Haggis là một món ăn truyền thống của Scotland, thường được chế biến từ ruột động vật, thường là cừu, trộn với bánh mì, bột yến mạch, và các gia vị. Món ăn này thường được nấu trong chính lớp ruột của động vật, mang lại hương vị đặc trưng và độ ẩm phong phú. Trong cả tiếng Anh Anh và tiếng Anh Mỹ, "haggis" đều được sử dụng để chỉ món ăn này, nhưng thường nó được hiểu và tiêu thụ phổ biến hơn ở Scotland.