ZIM Dictionary
One Word, One Wiki
Stir-frying
Một phương pháp giữ nguyên kết cấu và hương vị của nguyên liệu
A method that preserves the original texture and flavor of the ingredients.
一种能保持食材原有质地和风味的方法
Đây là hành động nấu thức ăn nhanh chóng với ít dầu, ở nhiệt độ cao và liên tục khuấy đều.
Cook quickly with a small amount of oil over high heat, constantly stirring.
用少量油在高温下快速翻炒食物,不断搅拌的烹饪方式
Một kỹ thuật nấu ăn phổ biến trong ẩm thực châu Á
This is a cooking technique commonly used in Asian cuisine.
亚洲菜肴中常用的一种烹饪技巧