Bản dịch của từ Sauce béchamel trong tiếng Việt

Một loại sốt trắng kem được làm từ sữa, bột và chất béo, thường được sử dụng trong các món mì ống và món hầm.

A creamy white sauce made from milk flour and fat often used in pasta dishes and casseroles

Thường được sử dụng trong món lasagna và gratin, mang lại kết cấu đầy đặn và mịn màng.

Commonly used in lasagna and gratins providing a rich and velvety texture

Một loại sốt cơ bản trong ẩm thực Pháp, được sử dụng làm điểm khởi đầu cho nhiều loại sốt khác.

A base sauce in French cuisine used as a starting point for many other sauces