Bản dịch của từ Medium rare trong tiếng Việt
Medium rare
Medium rare(Adjective)
Một sở thích nấu ăn đặc biệt cho phép một chút nước thịt còn lại, thường được coi là sự cân bằng giữa thịt tái và chín vừa.
A specific cooking technique helps retain some of the juices in the meat, often considered a balance between undercooking and overcooking.
一种具体的烹饪爱好能帮助留住肉中的一些水分，通常被认为是一种介于干爽和多汁之间的理想状态。
Mô tả từ
Mô tả chung, Nguồn gốc và lịch sử, Tần suất và ngữ cảnh
Luyện nói từ vựng với Chu Du AI
/medium rare/
"Medium rare" là một thuật ngữ trong nấu ăn, đặc biệt là khi đề cập đến độ chín của thịt, đặc biệt là thịt bò. Thuật ngữ này diễn tả thịt được nấu ở nhiệt độ khoảng 57-60 độ Celsius, bên ngoài có màu nâu và bên trong vẫn giữ được màu đỏ ấm, mềm và juuuicy. Trong tiếng Anh Anh và tiếng Anh Mỹ, "medium rare" được sử dụng tương tự để chỉ mức độ chín của thịt mà không có sự khác biệt đáng kể về ngữ nghĩa hay hình thức viết.
Cụm từ "medium rare" có nguồn gốc từ tiếng Pháp "à point", có nghĩa là chín tới, được sử dụng chủ yếu trong ngành ẩm thực để chỉ mức độ chín của thịt bò. Trong tiếng Anh, "medium" có nguồn gốc từ tiếng Latin "medium", nghĩa là "ở giữa", và "rare" xuất phát từ tiếng Latin "rapere", có nghĩa là "có vẻ hiếm". Cụm từ này chỉ rõ một cách chế biến thịt vừa chín tới, có màu hồng ở giữa, phản ánh sự hòa quyện giữa kỹ thuật nấu nướng và sở thích thưởng thức của thực khách.
Cụm từ "medium rare" thường được sử dụng với tần suất cao trong ngữ cảnh thi IELTS, đặc biệt trong các bài kiểm tra nghe và nói liên quan đến ẩm thực và sở thích cá nhân. Trong phần đọc và viết, nó cũng xuất hiện trong các chủ đề về chế biến thực phẩm và dinh dưỡng. Từ này thường được dùng để mô tả mức độ chín của thịt, phổ biến trong các nhà hàng, chương trình nấu ăn và thảo luận về ẩm thực.
"Medium rare" là một thuật ngữ trong nấu ăn, đặc biệt là khi đề cập đến độ chín của thịt, đặc biệt là thịt bò. Thuật ngữ này diễn tả thịt được nấu ở nhiệt độ khoảng 57-60 độ Celsius, bên ngoài có màu nâu và bên trong vẫn giữ được màu đỏ ấm, mềm và juuuicy. Trong tiếng Anh Anh và tiếng Anh Mỹ, "medium rare" được sử dụng tương tự để chỉ mức độ chín của thịt mà không có sự khác biệt đáng kể về ngữ nghĩa hay hình thức viết.
Cụm từ "medium rare" có nguồn gốc từ tiếng Pháp "à point", có nghĩa là chín tới, được sử dụng chủ yếu trong ngành ẩm thực để chỉ mức độ chín của thịt bò. Trong tiếng Anh, "medium" có nguồn gốc từ tiếng Latin "medium", nghĩa là "ở giữa", và "rare" xuất phát từ tiếng Latin "rapere", có nghĩa là "có vẻ hiếm". Cụm từ này chỉ rõ một cách chế biến thịt vừa chín tới, có màu hồng ở giữa, phản ánh sự hòa quyện giữa kỹ thuật nấu nướng và sở thích thưởng thức của thực khách.
Cụm từ "medium rare" thường được sử dụng với tần suất cao trong ngữ cảnh thi IELTS, đặc biệt trong các bài kiểm tra nghe và nói liên quan đến ẩm thực và sở thích cá nhân. Trong phần đọc và viết, nó cũng xuất hiện trong các chủ đề về chế biến thực phẩm và dinh dưỡng. Từ này thường được dùng để mô tả mức độ chín của thịt, phổ biến trong các nhà hàng, chương trình nấu ăn và thảo luận về ẩm thực.